在太行山区深处河北省涉县更乐镇大洼村的“90后”返乡创业青年张培培的故事。她从父母手中接过农家乐发展成民宿,不断努力改进经营,还积极带动村民发展民宿,并且在未来有着更多推动农文旅融合、销售农产品等计划。
在太行山区那幽深处,山峦的褶皱之中,隐匿着一个由山与石孕育而成的村庄——河北省涉县更乐镇大洼村。这村子顺应山势,错落而有序地铺展开来。峭壁与峰崖亲密相拥,石堰和高悬壁相互连接,它们共同构筑起了一座原始且壮观的石头堡垒,这座村庄被人们盛赞为“太行山里的布达拉宫”。沿着充满古朴气息的村道缓缓深入,穿过那独孔的石拱桥,踏上一排石阶,就抵达了“90后”返乡创业青年张培培的家——里山沟民宿。“今天客房都满了,就只剩下这最后一间了。您先坐这儿歇会儿,等会儿我带您去看房。”张培培刚刚招呼完几位客人,就赶忙又接起了一通电话,“您什么时候过来呀,要订几间房呢?”要知道,作为村子里首屈一指,并且规模最大的一家民宿,这里的客房原本就比较紧俏。随着近年来大洼村在网络上逐渐走红,每逢节假日的时候,里山沟民宿更是到了一房难求的地步。2016年的时候,张培培的父母对几间老屋进行了改造,建成了村里的第一家农家乐,给零散的游客提供了一个落脚和用餐的地方。随着生意日益兴隆,两年之后,张培培果断地辞去了自己的工作,回到乡村,从父母的手中接过了这个担子,摇身一变成为了“乡村民宿主理人”。“经营民宿可不能再沿用传统农家乐的思维模式了,而是要面向市场,对标消费者的需求才行。”张培培按照“餐饮 + 住宿”的模式,一方面将老房间翻新改造,并且依山而建开拓出露天餐饮区域,另一方面还着力提升服务质量,从细节之处入手来改善住宿体验。慢慢地,民宿的口碑越来越好,张培培也积累了不少回头客,还结识了许多新朋友。2024年的夏天,一则好消息传来,里山沟民宿成功入选当年河北省百佳特色乡村精品民宿。“但凡辛苦,皆是礼物。”她在自己的朋友圈里这样写道。在“五一”节前夕,里山沟民宿又进行了一次升级改造,精心打造出了四间精品房间。原木风格的装修与恰到好处的绿植相互搭配,使得房间充满了自然的趣味。“在房间的露台上能够俯瞰整个大洼村的夜景,到时候整个村子都会灯火通明,抬头还能看见星空,特别的浪漫,真希望来这儿的游客都能感受到我们小山村的独特魅力。”张培培满是兴奋地说道。在里山沟民宿的门口,悬挂着一块醒目的牌匾,上面印着“无私奉献”四个大字,署名是“大洼全体村民”。“早年间,我父亲外出务工积攒了一些积蓄,过年的时候免费给每户村民发放米面油粮,这样持续了五年。乡亲们念着我父亲的好,所以就送了我们这块牌匾。”张培培解释道。受父母的影响,张培培也始终牢记着这份乡情,从来都没有忘记要回报家乡。在第一家民宿开业之后,其他的村民也都跃跃欲试,纷纷来找张培培“取经”。“那些想要开民宿的村民都会来我这儿参观,从房间的布置、床品的选择、房价的定位,再到厨房的装修、菜品的设置以及经营模式等方面,我都会给乡亲们提供建议和帮助。”张培培告诉记者。如今,大洼村已经建成了大大小小20多家民宿。“当有旅游团过来的时候,我也会给其他家民宿介绍客源,大家良性竞争,一起走向致富之路。”她这样说道。与此同时,越来越多的年轻人回到了大洼村,卖小吃、摆地摊、开餐馆,旅游业态变得越来越丰富,这个古老的村庄也重新焕发出了活力。去年,张培培参加了涉县高素质农民培育学用贯通综合试点培训班,主攻农文旅融合方向。“我系统地学习了民宿经营管理方面的知识,还了解到其他地方的优秀案例,他们的经营模式、装修风格和服务技巧,对我都很有启发。在和其他学员的交流过程中,我也打开了自己的思路,我打算和班里做泥塑的申晓莉合作,开发大洼村独特的文创产品。”她说。“还有很多想法都还没有实现呢,我现在可是充满干劲儿!”张培培兴奋地说道,“下一步我想要深入挖掘大洼村的历史文化,加快农文旅融合的步伐,打造出独特的乡村民宿品牌。同时通过网络直播的方式,把我们当地的花椒、柿子、黑枣、核桃等农特产品销售出去,带动更多的乡亲致富。”本文总结了张培培在太行山区大洼村的创业历程,从接手父母的农家乐到将其发展为民宿,她不断改进经营,入选精品民宿。她受父母影响积极回馈乡亲,带动民宿发展和更多年轻人回乡创业。同时她在学习中不断开拓思路,计划挖掘文化、开发文创产品、销售农产品等,展现出积极向上、带动乡村发展的形象。
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