本文将聚焦于“五一”黄金周期间北京的商业动态，讲述众多首店的出现带来的消费热潮，包括餐饮首店食客的体验、艺术空间首店的特色以及商业中心的首店活动等内容，展现北京首店经济与商业空间升级的关联。
“五一”黄金周期间，北京出现了多家新的首店，这一现象引发了一轮火热的新店消费潮。据相关消息表明，在2025年的1至4月间，北京市总共新设立了接近300家不同类型的首店，这些首店涉及零售、餐饮、服务等诸多领域。
食客许先生分享了他的体验：“其实这是我第一次来吃，像这家店的菜，有些烹饪方式我在别的地方很少见到，很有新意，就像炒黄瓜花这种炒法，我之前从未吃过。而且我感觉这家店整体的装修环境很棒，有一种民宿的风格，整体给人感觉比较开阔、舒适。”
在这个“五一”假期，许先生专门前往朝阳大悦城，去打卡金鼎轩旗下全新的餐饮品牌“暖山”的北京首店。记者观察到，午饭时间，该门店外已经排起了长队。
店长刘洁介绍说：“暖山精心挑选了金鼎轩三十多年来一直畅销的菜品，并且在食材和菜品的出品形式上都进行了优化提升。基本上中午的餐位都是满的，在五一期间，我们的客流量和流水都提升了30%。”
在北京，热度不逊色于餐饮首店的还有那些首秀首展。走进MADverse摩境数字艺术空间全国首店，《山海经·不舍昼夜》展览首先映入眼帘的是一块8k超高清的巨型屏幕，15分钟的数字艺术影片在此循环播放。而且，这个艺术空间还融合了餐饮、演出、文创等多种消费场景。
MADverse摩境数字艺术空间市场总监张西蒙介绍：“我们的这部影片是一部15分钟完整的AIGC电影，它以中国传统文化中的《山海经》为背景，讲述神兽烛龙经历四个不同篇章、成长蜕变的故事。影片的每一帧以及其中的细节都是通过AIGC方式制作的。在五一期间，我们重点是先将展览和餐饮挂钩，之后再开始推广音乐部分。消费者可以观看演出、消费餐饮或者文创产品，成为我们的会员。”
THE BOX朝外年轻力中心作为北京的首发中心之一，自从开业之后，已经累计引入了50多家首店，举办了近百场首展首发活动。在“五一”期间，更是通过快闪集市等形式不断提高首店经济的热度。
THE BOX朝外年轻力中心总经理刘海波介绍：“首先是‘气味上海’首次来到北京，首次呈现香氛市集展，全场大概有四十多家宝藏香氛品牌汇聚。还有首届一年一度的番茄原创艺术节，另外我们也首次和腾讯游戏《无畏契约》合作，举办了主题为‘瓦only’的线下派对这场活动，这也是首次举办。”
THE BOX朝外年轻力中心位于原来的昆泰商场，它从传统的老百货商场实现了升级转型，成为了“策展型零售”的新地标。很明显，当前北京的商业空间升级和首店经济正在形成深度的联动。记者得知，到2025年，北京将完成中关村等12个传统商圈的改造升级，新开商业面积会达到100万平方米，这将为更多国内外品牌的首店提供承载空间，预计2025年将会有大约800家首店在北京落地。
“五一”期间北京首店经济蓬勃发展，涵盖餐饮、艺术、商业中心等多个领域。餐饮首店如“暖山”受到食客喜爱，艺术空间首店的展览富有特色，THE BOX朝外年轻力中心积极开展多种首店活动。北京商业空间升级与首店经济深度联动，未来还将有更多首店落地。这一系列现象反映出北京商业的活力与创新发展的潜力。
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